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Fritons de canard 125gr
3,00 €
Peau et gras de canard,gelée naturelle de confit de canard, sel, poivre.
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Fritons de canard 190gr
4,00 €
Peau et gras de canard,gelée naturelle de confit de canard, sel, poivre.
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Manchons à la Piperade - Ferme le Bayle
10,00 €
Manchons à la Piperade.
Viande de canard confite 58%,
Piperade 42%: (tomates, poivrons, oignons… -
Abbatis de canard aux lentilles - Ferme le Bayle
9,00 €
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Confit de canard (2 cuisses) - Ferme le Bayle
11,00 €
Confit de canard (2 cuisses)
2 cuisses et 2 entre-cuisses, graisse de canard, sel, poivre. -
Confit de canard (4 ailes) - Ferme le Bayle
27,00 €
Confit de canard (4 ailes).
4 magret de canard et 4 manchons de canard, graisse de canard, sel, … -
3 Gésiers de canard confits
6,00 €
3 gésiers de canard confits
Gésiers de canard, graisse de canard, sel, poivre. -
Migrelines - Ferme le Bayle
4,00 €
Migrelines (rillettes au jus cuisiné).
Viande de canard, bouillon de légumes: (eau, poireaux, ca… -
Rillettes de canard 190 gr
5,50 €
Rillettes de canard 125 gr
Viande de canard, graisse de
canard, gelée naturel de confit
de c… -
Confit de canard (1 aile) - Ferme le Bayle
11,00 €
Confit de canard (1 aile).
1 magret de canard et 1 manchons de canard, graisse de canard, sel, p… -
Daube de canard aux pruneaux 765g - Ferme le Bayle
13,00 €
Daube de canard aux pruneaux 765g.
Viande de canard 70%, vin rouge, eau, pruneaux, oignons, caro… -
Cou Farci - Ferme le Bayle
7,50 €
Cou Farci (20% foie gras).
(Viande de canard désossée et dégraissée 50%, foie gras de canard 30 …